Spargelbuffet am 12/13.05.2018

 

am Samstag,den 12.05.2018 in der Zeit von 18 bis20 Uhr und am Sonntag(Muttertag),den 13.05.2018 in der Zeit vo 12 bis 14 Uhr und von 18 bis 20 Uhrfindet unser beliebtes Spargelbuffet statt.

 

 

                                 Wir servieren:

                            Vorspeisen

                             Spargelcremesuppe

                                 Spargelcrostini

                                Schinkenröllchen

                          grün-weißer Spargelsalat

                                     roh marinierter Spargel

                            Spargel mit Mango und Mozzarella

                                            Creperoulade

                                       gefüllte Spargeleier

                       Flammkuchen mit Tomaten und Spargel

 

 

                             Hauptgerichte

 

                                   gekochter Spargel

                                          überbackener Spargel

                                                neue Kartoffeln

                                    rohen und gekochten Schinken

                                          Schnitzel Kräuterrührei

 

 

                             Dessert

                                      Erdbeerparfait

                         Rhabarberragout mit Eierlikörsahne

                                   Buttermilchmousse

 

 

 

                      Die Teilnahme kostet 22,90 pro Person

                 Anmeldungen nehmen wir ab sofort entgegen

 

 

      Das Team vom Alten Gasthaus Freitag                freut sich auf Ihren Besuch